Branża spożywcza w województwie podlaskim świetnie radzi sobie na rynkach krajowych i zagranicznych, dzięki wsparciu Podlaskiego Centrum Eksportera. W rozmowie z Radiem JARD eksperci Magdalena Maksimowicz i Łukasz Sakowski omówili kluczowe wyzwania, potencjał i perspektywy sektora spożywczego w regionie.
- Branża spożywcza to jedna z inteligentnych specjalizacji województwa podlaskiego, mająca ogromny potencjał rozwoju.
- Eksport z regionu koncentruje się na produktach mleczarskich, wyrobach regionalnych oraz mięsie, z przewagą na rynkach Unii Europejskiej.
- Podlaskie Centrum Eksportera oferuje kompleksowe wsparcie dla lokalnych firm, łącząc doradztwo, analizę rynkową i organizację wyjazdów na targi zagraniczne.
Branża spożywcza to jeden z kluczowych filarów gospodarki województwa podlaskiego. Czyste środowisko naturalne oraz rozbudowana infrastruktura mleczarska są podstawą sukcesów sektora, który świetnie radzi sobie na rynkach krajowych i międzynarodowych. Eksperci z Podlaskiej Fundacji Rozwoju Regionalnego wskazują, że takie produkty jak sery, miody, zioła czy tradycyjne wędliny znajdują odbiorców w Niemczech, Czechach czy Francji. „Nasze produkty cieszą się ogromnym zainteresowaniem ze względu na jakość i ekologiczne metody wytwarzania” – zaznacza Magdalena Maksimowicz.
Eksport: regionalne sukcesy na światowych rynkach
Eksport z Podlasia koncentruje się na produktach mleczarskich, które stanowią niemal 40% całkowitego wolumenu. Kolejne miejsca zajmują zboża (10%) oraz mięso (9%). Łukasz Sakowski wskazuje, że Niemcy są największym odbiorcą podlaskich towarów, a do sukcesów należy eksport łososia wędzonego czy polskiej wołowiny. Coraz większe zainteresowanie budzą rynki pozaunijne, takie jak Stany Zjednoczone czy Arabia Saudyjska.
Wsparcie dla lokalnych firm
Podlaskie Centrum Eksportera, finansowane ze środków Unii Europejskiej, pomaga firmom z sektora MŚP wejść na nowe rynki. Oferta obejmuje m.in. usługi doradcze, analizę rynkową, organizację wyjazdów na targi i pomoc w nawiązywaniu kontaktów z zagranicznymi kontrahentami. „Zapraszamy wszystkie firmy zainteresowane eksportem do współpracy” – podkreślają eksperci.
Materiał powstał w ramach projektu „Promocja Gospodarcza MŚP Podlaskie Centrum Eksportera”, współfinansowanego z programu Fundusze Europejskie dla Podlaskiego 2021-2027.
