W podlaskich lasach pojawiły się już pierwsze kurki. Choć dla wielu grzybobranie to niemal sport narodowy, warto pamiętać, że udana wyprawa do lasu wymaga odpowiedniego przygotowania i znajomości podstawowych zasad bezpieczeństwa.
O rozpoczęciu sezonu na kurki opowiedziała na antenie Radia Jard Ewelina Szklarzewska z Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Białymstoku.
Kurki już rosną w podlaskich lasach
Jak podkreśla ekspertka, grzyby można spotkać w lesie przez cały rok, jednak właśnie teraz rozpoczyna się najlepszy okres na zbieranie pieprznika jadalnego, czyli popularnej kurki.
Kurki pojawiły się już w lasach w okolicach Białegostoku, a także w wielu miejscach na terenie województwa podlaskiego i części Warmii i Mazur.
Największych szans na znalezienie tych grzybów warto szukać w lasach mieszanych oraz iglastych – szczególnie pod sosnami, świerkami i dębami, najlepiej w miejscach wilgotnych.
Koszyk zamiast reklamówki
Leśnicy przypominają, że do zbierania grzybów należy używać przewiewnego koszyka. Reklamówki nie są dobrym rozwiązaniem, ponieważ wysoka temperatura i brak dostępu powietrza mogą spowodować psucie się grzybów.
W ostateczności można wykorzystać wiaderko, jednak tradycyjny wiklinowy koszyk pozostaje najlepszym wyborem.
Gdzie można zbierać grzyby?
Większość lasów państwowych jest dostępna dla grzybiarzy, jednak obowiązują pewne wyjątki.
Nie wolno zbierać grzybów w rezerwatach przyrody oraz parkach narodowych, chyba że przepisy dla danego miejsca wyraźnie na to pozwalają. Dlatego przed wejściem na teren oznaczony czerwonymi tablicami warto sprawdzić obowiązujące zasady.
Leśnicy polecają korzystanie z wyznaczonych parkingów leśnych. Jednym z takich miejsc jest popularny „Parking Grzybek” przy drodze krajowej nr 8 w kierunku Augustowa na terenie Nadleśnictwa Knyszyn.
Z czym można pomylić kurkę?
Choć kurka jest jednym z łatwiejszych do rozpoznania grzybów, można ją pomylić z lisówką pomarańczową.
Lisówka pojawia się zwykle później – we wrześniu i październiku. Jest bardziej pomarańczowa, ma cieńszy trzon i delikatniejsze blaszki niż kurka.
Jeśli pojawiają się jakiekolwiek wątpliwości co do gatunku, najlepiej pozostawić grzyba w lesie. Początkującym grzybiarzom leśnicy radzą wybierać się na grzybobranie z osobą bardziej doświadczoną lub skorzystać z pomocy pracowników sanepidu czy leśników, którzy pomagają w identyfikacji grzybów.
Nie tylko grzyby – pamiętaj o bezpieczeństwie
Przed wyjściem do lasu warto pamiętać o kilku podstawowych zasadach:
- poinformuj bliskich, dokąd się wybierasz,
- zabierz naładowany telefon,
- pobierz bezpłatną aplikację Bank Danych o Lasach, która działa także bez dostępu do internetu i pomaga odnaleźć drogę w razie zgubienia się,
- załóż odpowiednie ubranie zakrywające nogi i kostki, aby ograniczyć ryzyko ukąszenia przez kleszcze.
Leśnicy przypominają również, że kleszcze nie spadają z drzew, lecz znajdują się głównie w trawach i niskiej roślinności.
Coraz więcej osób odwiedza lasy
Jak zauważają przedstawiciele Lasów Państwowych, lasy cieszą się coraz większą popularnością. Powstaje coraz więcej parkingów, miejsc odpoczynku oraz infrastruktury dla odwiedzających.
Samo grzybobranie nie wpływa negatywnie na przyrodę, jednak problemem pozostają śmieci pozostawiane przez część odwiedzających. Leśnicy apelują, by wszystkie odpady zabierać ze sobą i dbać o czystość lasów.
Grzybobranie połączone ze zwiedzaniem
Na zakończenie Ewelina Szklarzewska zachęca, aby wyprawę na kurki potraktować nie tylko jako okazję do zbierania grzybów, ale również do poznawania uroków podlaskich lasów. Jednym z polecanych miejsc jest Zagroda Pokazowa Żubrów w Kopnej Górze, gdzie można połączyć spacer, obserwację przyrody i udane grzybobranie.
Sezon na kurki dopiero się rozpoczyna, dlatego warto wybrać się do lasu z odpowiednim przygotowaniem, przestrzegać zasad bezpieczeństwa i cieszyć się jednym z ulubionych letnich zajęć Polaków.
